How Wine Lovers Geek Out: The Best Insider Websites 文章裡面推薦的幾個不錯的網站。
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讀:14 堂紅酒實用入門課
最近清書櫃不知怎的找到這本一小時看完的附圖入門書,一些覺得有趣的點記錄一下。
波爾多右岸 Saint-Émilion 分級制度及喝 Chapelle D’Ausone
過年期間陸續喝了一些不錯的酒,包含 389、407 (覺得 389 好喝一些)、Caymus (覺得太甜),覺得最驚豔的還是初五喝的 2006 二軍酒 Chapelle D’Ausone,Merlot / Cabernet Franc 各 50%,口感意外的飽滿、單寧柔和餘韻長,超級好喝。這篇想紀錄一下右岸 Saint-Émilion 的相關資訊。
關於葡萄酒的年份
常常聽到別人說OO產區的XX年份超棒,那要怎麼知道這方面的資訊呢。