讀:花店(關於那些花所傳遞的故事)

一間在奧地利以現代花藝為主的花店的故事。

前段一一說明花店的員工是因為什麼樣的因緣巧合而最後落腳在維也納,描述有點過於細膩卻又感人,例如如何在護理工作中因為太喜歡那些人而投入過多私人情感,例如摯友勸說務必租下這個空間、但身上沒有存款可以馬上付房租、卻又得到(即便可以馬上租給別人的)房東兩個星期的寬限期而決定創業。

整本書幾乎都滿版出血,搭配偶爾的空白頁寫一些隨筆,排版很精緻。書中提到現代花藝如何與外觀對稱、結構飽滿、扎實成束的古典花藝有所不同,提到花材的源頭例如荷蘭或某個森林老頭基於奇怪興趣種的花,提到整個空間如何提供靈感例如一大片不鏽鋼不穩固的工作檯,提到客戶關係的維持以及更多花藝工作者的辛勞(例如情人節)與浪漫。


裡面有一段講到老闆如何依客人的反饋將員工素質分成三等:

  • 最高級:能夠從感性層面討論花(例如在挑選及討論過程就療癒了對方)
  • 中等級:通曉一般文化知識、富有創意之人
  • 普通級:有乾淨的雙手、指甲、和服飾

「我想買花送媽咪。」小女孩說,攤開手掌:「我有這些錢。」不到一歐元。克莉絲汀笑著,挑了一些蘭花,包裝好,接下那些銅板。


Credit: https://blumenkraft.at/

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